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經前天休市後，農糧署昨（6）日表示，昨開市的台北果菜市場蔬菜交易量2,060公噸，較4日增幅65.3％，但平均每公斤交易價27.6元，則較4日跌幅22.9％，已出現「量增價跌」樹林 烤肉食材的市況。
農糧署分析，蔬菜價格下跌原因，為中南部蔬菜產區天氣放晴，且恢復正常採收及山區道路逐步開通，讓產地蔬菜供應量充裕，使菜價下跌趨於回穩的市況。農糧署說，目前農民團體庫存根莖類等冷藏蔬菜逾1.5萬公噸。其中，該署掌握3,600公噸滾動式倉儲蔬菜，甘藍及結球白菜共3,000公噸；胡蘿蔔、洋蔥及馬鈴薯共600公噸，該署將視蔬菜產地受損情形及市場供需變動，及兼顧農民與消費者權益，必要時再適時調配供應。
農糧署說，本月4、5日與行政院消保處及公平會針對量販店、超市及傳統市場進行查價工作，並認為價格波動，尚屬合理範圍，不過，該署將持續密切掌握產地蔬菜供應與市場價格變化情形，適時採取調配措施，請消費者放心。農糧署表示，昨因各地降雨量已趨緩，加上桃園、宜蘭、高雄、屏東及高冷蔬菜產區受雨災影響較小，農民在梅雨鋒面過後恢復採收供應，讓蔬菜到貨量可逐漸回穩。(工商台中必買伴手禮2018時報)高雄年菜推薦
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